近日，宁波市青田商会三届一次会员大会暨换届选举大会成功召开，青田县林业局于会议第三阶段作山茶油特色产品推介。

会议开始前的热场环节，循环播放着青田油茶的宣传片，从漫山遍野的油茶林，到颗颗饱满的油茶果，再到金黄清香的茶油成品，为与会嘉宾生动呈现了一幅满含历史文化底蕴的关于青田油茶生长与利用的画卷。青田县林业局相关负责人结合宣传片，围绕六个问题，在现场分享了青田山茶油的独特魅力与价值。通过讲解，与会嘉宾充分了解了联合国粮农组织推荐山茶油为首选健康类食用油的原因，山茶油的多种用途以及对于中式烹饪的适用性和给人体健康带来的妙处等。此次推介还着重阐述了青田红花山茶油在茶油中的突出品质，不仅集普通茶油所有优点于一身，还拥有更加上乘的果实质量、更浓郁的风味和更丰富的营养与保健价值。此外，还介绍了青田山茶油结合非遗技艺和现代物理冷榨工艺，以收获最绿色、原生态品质茶油的具体流程以及青田县政府以国企信用背书，为青田山茶油品质保证和进一步打开销路所做的努力。

本次推介是青田油茶首次于商界亮相，面向更多元化的受众群体，力求将这类高品质好油带入更多人的视野，成为更多家庭的生活选择。秉承着助力乡村振兴，为山区共同富裕加油的初心，青田县林业局也将继续大力宣传推广青田油茶，提倡更加绿色健康的生活方式，推动青田的油茶产业不断发展壮大，油茶经济业态不断创新。

(青田县林业局)